Recetas /

INGREDIENTES

-1/4  kg. de ciruelas

-3 yogures naturales

-80 gr. de azúcar moreno

-4 hojas de gelatina

-zumo de un limón

-1 bote de nata liquída pequeño

-1 bolsita de té

-1 cucharada de azúcar glass

-una cucharada de azúcar avainillada

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar y quitar el hueso a las ciruelas y ponerlas en un cazo con agua durante unos 20 minutos; después añadir el té y dejarlo unos 5 minutos. Colar y [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-1 piña natural

-50 gr. de azúcar

-200 gr. de galletas María

-100 gr. de mantequilla

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar y cortar la piña en finas láminas, quitando el centro.

Montar la nata con el azúcar hasta que esté bien firme.

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. En un molde de horno desmontable colocar la masa y apretarla formando una base y dejar enfriar en la nevera.

A continuación [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-2 kiwis

-2 melocotones

-100 gr. de fresones

-100 gr. de fresas

-150 gr. de galletas María

-100 gr. de mantequilla

-2 yogures griegos

-3 melocotones

- 50 gr. de azúcar

-zumo de limón

-4 hojas de gelatina fina

-zumo de una naranja

-2  cucharadas de azúcar

-1 cucharada de maicena

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. En un molde de horno desmontable colocar la masa y [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-500 gr. de kiwis

-300 gr. de azúcar

-Un limón

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelamos los kiwis y los pasamos por la batidora. En una cacerola mezclamos lo anterior con el azúcar, la ralladura y el zumo de limón colado y lo ponemos a fuego lento sin dejar de remover unos 20-25 minutos.

Echamos la mermelada en tarros esterilizados (hervidos en agua durante 20 minutos), los cerramos y ponemos [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-15 uvas blancas lavadas

-250 gr. de queso camembert

-200 gr. de membrillo

Para el coulis:

-250 gr. de frambuesas congeladas

-50 gr. de azúcar

-zumo de un limón

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Una vez cortados el trocitos el queso y el membrillo, pincharlos en las brochetas alternándolos entre sí  junto con las uvas.

Aparte preparar el coulis cociendo las frambuesas con el azúcar y el [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-1/2 piña (sin el centro y pelada)

-1 bote de leche condensada

-500 gr. de nata montada

-1 yogur natural

-100 gr. de coco rallado

 MODO DE PREPARAR LA RECETA

Batir la piña hasta obtener un puré y después añadir el resto de ingredientes, excepto la nata.

Una vez bien mezclado, añadir la nata de forma envolvente y dejar en el congelador durante 2 horas y media. Después batirlo de nuevo y [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-7 naranjas lavadas

-1 limón lavado

-1 litro y medio de nata

-150 gr. de azúcar glass

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Cortar la parte de arriba de 6 naranjas y quitar la pulpa (vaciándolas por dentro).

Pelar una naranja y un limón (quitando la parte blanca). En un cazo poner las cáscaras (una vez quitada la parte blanca) cortadas en tiras finas cubiertas de agua y cocer unos 5 minutos; y [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-750 gr. de rape

-4 rodajas de piña natural

-1 naranja

-1 limón

-250 gr. de gambas

-2 cogollos de lechuga

-1 hoja de laurel

-sal

-salsa rosa

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Cortar la piña en trozos y colocar en el centro de una fuente.

Lavar la lechuga y cortar en trozos pequeños y colocar alrededor de la piña.

Aparte cocer el rape con sal y una hoja de laurel [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-4 kiwis

-2 melocotones

-4 mandarinas

-150 gr. de chocolate negro para fundir

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar los melocotones y kiwis y partir en dados. Pelar también las mandarinas y separar los gajos. Aparte fundir el chocolate.

En una copa alta colocar las mandarinas, dos cucharadas de chocolate fundido, los kiwis y por último los melocotones; obtendrás un rico y sabroso postre.

INGREDIENTES

-1 mango

-2 manzanas

-15 frambuesas

-1 plátano

- masa de hojaldre

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Se coloca en un molde la masa de hojaldre bien estirada y se coloca encima las manzanas y el mango, una vez pelados y partidos en láminas de forma intercalada. Se mete en el horno 20 minutos a 180 grados.

Se puede servir acompañado de la siguiente salsa: se tritura el plátano con las frambuesas [...seguir leyendo ]