Recetas / Tartas y Postres /

INGREDIENTES

-400 gr. de pomelos

-350 grs. de manzanas

-200 gr. de ciruela

-60 grs. de azúcar moreno

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Se lavan los pomelos y se ralla su piel.

Se exprime un pomelo y se cuela el zumo, que se echa con la piel rallada y el azúcar en un cazo; éste se pone a fuego fuerte y se disuelve el azúcar pero removiendo todo el rato para [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-300 grs. de plátanos

-1 yogur natural

-3 claras de huevo

-2 cucharaditas de esencia de vainilla

-edulcorante

-1 cucharada sopera de canela

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Se pelan  los plátanos y trocean. Después se aplastan y mezclan con el yogur y la vainilla hasta obtener una textura suave.

Batir las claras a punto de nieve con sal y mezclar suavemente con la mezcla anterior. Añadir edulcorante.

Se coloca [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-2 kiwis

-edulcorante granulado

-20 gr. de gelatina neutra

-un yogur y medio desnatado natural

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Se disuelve la gelatina en agua caliente y se añade a los yogures una vez batidos.

Se pela y cortan los kiwis en rodajas y se les añade el edulcorante.

A continuación se bañan las rodajas de kiwi en la mezcla de yogur con gelatina, comprobando que queden bien cubiertas. [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-75 gr. de galletas Fontaneda Digestive

-30 gr. de mantequilla

-350 gr. de nata

-350 gr. de queso Philadelphia Original

-40 gr. De azúcar

-5 gr. de gelatina Royal en polvo

-1 tarro de confitura

-frutas del bosque (fresón, frambuesas, etc)

MODO DE PREPARAR LA RECETA[...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-2 aguacates

-2 kiwis

-1/2 limón: sólo la pulpa rallada

-3 cucharaditas de zumo de limón

-1 cucharada de pimientos rojo picado

-pimienta molida

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Lave los aguacates y pártalos por la mitad quitando el hueso. Pele y parta los kiwis, mezcle con el resto de ingredientes, rellene y sirva.

INGREDIENTES

-3 naranjas

-7 kiwis pelados

-130 gr. de azúcar

-1 rama de canela

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Ralle la piel de las naranjas y reserve. Con lo restante, haga un zumo de naranja y échelo en un cazo con el azúcar, la canela y la piel rallada. Caliéntelo a fuego lento removiendo con una cuchara de madera. Cuando esté disuelta el azúcar, trocee los [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-250 gr. de almendras peladas

-3 huevos

-3 yemas de huevo

-2 cucharadas de mantequilla

-200 gr. de azúcar

-la piel de medio limón lavado y seco

-50 gr. de harina

-2 cucharaditas de levadura

-un pellizco de sal

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Echar en el vaso del Thermomix el azúcar y la piel del limón y glasear a velocidad 5-7-9 unos segundos.

Agregar las almendras peladas y programar 12 segundos [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-3 manzanas

-miel

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar las manzanas y cortarlas según su gusto (se puede hacer cortándolas en rodajas no muy anchas) y a continuación colocar miel por encima y tomar en el momento (ya que la manzana se oxida).

Esta receta es muy sencilla y fantástica para niños.

INGREDIENTES

-1 melón cantaloupe

-60 gr. de azúcar

-1 sobre de gelatina de fresa

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Cortar el melón por la mitad y retirar las pepitas. Con un cuchillo dar la forma deseada (de estrella, redonda, de corazón..) a cada mitad.

Hacer una [...seguir leyendo ]

INGREDIENTES

-4 melocotones (ó peras, ó nectarinas…, según de qué quieras el yogur)

-2 yogures (griegos, ó naturales, ó desnatados, según prefieras)

-6 cucharadas de azúcar

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Primero pelar y trocear la fruta (sin hueso) y pasarla por el minipimer junto con el azúcar.

Mezclar entonces el  puré obtenido  con los yogures  y a continuación servir en copas individuales. Se puede tomar en el momento [...seguir leyendo ]