Conoce el Mix Espaguetis de Calabacín con Champiñones
Este Mix contiene todos los ingredientes que necesitas para preparar unos espaguetis de calabacín con champiñones para 7 personas. Es decir, 1,3 € por plato.
Los ingredientes recién recogidos de este mix son:
- 800 gr de champiñones
- 2 kg de calabacines
- 2 cabezas de ajo
Receta para 3 – 4 personas
A continuación te mostramos cómo preparar tus espaguetis de calabacin con champiñones para 4 personas, por lo que deberás utilizar aproximadamente la mitad de todos los ingredientes de la caja del mix.
1. Lava con agua 400gr de champiñones, 1 kg de calabacín y 1 diente de ajo.

2. Corta los calabacines y los champiñones en forma de tira y troceados. Pica 1 diente de ajo.

3. En una sartén con aceite caliente, añade el ajo y los champiñones laminados.

4. Cuando todo esté bien cocinado añade las tiras de calabacín para que cojan temperatura. ¡Presentar y listo!

Esta caja saludable la hemos configurado en colaboración con Mónica Acha de Simple Blending, experta en alimentación y licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos.
En el siguiente video, Mónica nos cuenta la preparación y beneficios de esta receta:
En el Mix tienes todos los ingredientes necesarios para preparar este plato tan completo que solo tardarás 15 minutos en hacer.
Anímate a preparar esta receta y nos encantaría recibir vuestros comentarios y fotografías cuando lo hayáis hecho a través e redes sociales o puedes escribirme personalmente a diego@comefruta.es