Las 10 propiedades del tomate que debes conocer

las 5 propiedades del tomate

Propiedades del tomate

  1. Reduce los riesgos de accidente vascular cerebral y disminuye los efectos del envejecimiento sobre las funciones cerebrales. Descubre más frutas saludables para el cerebro.
  2. Reduce el colesterol.
  3. Evita enfermedades cardivasculares y reduce el riesgo de infarto. Descubre más frutas saludables para el corazón.
  4. Ayuda a expulsar toxinas (efecto diurético).
  5. Combate infecciones.
  6. El consumo del tomate nos ayuda a tener una buena salud fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la prevención de enfermedades.
  7. Algunos estudios científicos aseguran que el tomate ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer (páncreas, estómago, próstata y digestivo).
  8. Buen regulador del tránsito intestinal. Descubre más frutas saludables para el intestino.
  9. Protege la piel de los rayos ultravioletas.
  10. Favorece la rápida cicatrización de heridas.
Variedades de tomate a la venta en ComeFruta

Composición, cualidades y beneficios del tomate

La olorosa mata del tomate pertenece a la familia de las solanáceas. Aunque no existen muchas solanáceas comestibles, son ampliamente consumidas, como es el caso de la patata, berenjena o pimiento.

El tomate es probablemente uno de los alimentos de la familia de las solanáceas, que más propiedades beneficiosas presenta. El fruto está compuesto por una pared carnosa cubierta por una piel fina, rica en compuestos aromáticos. En el centro posee una médula, donde se enganchan las semillas, rodeadas de un líquido gelatinoso. Es importante conocer y aprovechar el tomate y sus múltiples propiedades nutricionales.

Son varias las propiedades del tomate. Desde el punto de vista botánico y farmacológico, las solanáceas son interesantes ya que contienen propiedades estimulantes y alucinógenas que se emplean para la fabricación de medicamentos. Se debe principalmente que este tipo de plantas solanáceas contienen alcaloides.

El tomate es un alimento con un bajo contenido calórico, cuenta con alrededor de 18 kcal por cada 100 gramos. En su composición, el agua representa el 94%. Le siguen los azúcares (3%), que le proporcionan un ligero sabor dulce. También contiene fibra, vitaminas y minerales.

 

100 gramos de tomate contienen

  • Calorías: 18 kilocalorías.Propiedades tomate
  • Agua: 94,2 gramos.
  • Hidratos: 3,5 gramos.
  • Fibra: 1,8 gramos.
  • Proteínas: 1 miligramo.
  • Grasas: 0.2 miligramos.
  • Carotenos: 820 microgramos.
  • Vitamina C: 24 miligramos.
  • Otras sustancias: licopenos.

 

Así que ya sabéis, podemos disfrutar del tomate o comer cualquiera de los alimentos más peligrosos para la salud que aparecen en este controvertido vídeo.

En este otro vídeo podemos aprender como aprovechar sus beneficiosas cualidades en remedios caseros.

Consejo ComeFruta

Cuando el tomate se cocina, el licopeno se libera, aumentando así su cantidad en el producto final. Se ha relacionado al licopeno con la disminución del riesgo de cáncer de próstata, así como en la reducción del daño oxidativo.

Os dejo para terminar, un link a un estudio de la Comunidad de Madrid sobre “Frutas y verdurs fuentes de salud“, para aquellos que quieran profundizar en el tema.

-31%
0,75 15,25 
0,75 15,25 
caja kilo unidad
-26%
0,78 16,45 
0,78 16,45 
caja kilo unidad
2,95 26,70 
2,95 26,70 
caja kilo unidad
0,38 12,55 
0,38 12,55 
caja kilo unidad
0,57 13,50 
0,57 13,50 
caja kilo unidad
1,71  - 0.250 kg
0,54 14,50 
0,54 14,50 
caja kilo unidad

Un comentario sobre “Las 10 propiedades del tomate que debes conocer

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Guardar Carrito
Podrás pagar este carrito más adelante o repetir tu compra en el futuro o compartirla. Si quieres recibir este carrito de forma periódica, mándalo a empresas@comefruta.es con los datos de contacto.
Back Guardar Carrito
Rellena Email al que lo quieres enviar y pulsa "Enviar carrito por email".
Carrito enviado por email ! Gracias !

Send this to a friend