Recetas, Tartas y Postres
Helado de frambuesa
22
Abr
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En este artículo te contamos cómo preparar un delicioso helado de frambuesa natural. Sigue los pasos a continuación y empieza una vida saludable:
INGREDIENTES
- 300 gr. de frambuesas
- 3 yemas de huevo
- 1 bote pequeño de nata líquida
- 50 gr. de azúcar
- 1 cucharada de maicena
- 1 taza de leche
- zumo de medio limón
Cómo preparar Helado de Frambuesa
- Lavar las frambuesas, escurrirlas y pasarlas por la batidora; reservar el puré.
- Batir las yemas con el azúcar, la maicena y después añadir la leche. Colocar en el fuego sin dejar de remover y retirar antes de que empiece a hervir, dejándolo enfriar.
- Después incorporar al puré de frambuesas, la nata, el zumo de limón y la crema anterior. Mezclar bien y echar en un recipiente metálico para dejarlo en el congelador unas cinco horas, removiéndolo varias veces en ese período de tiempo.
- En el momento de servir, hacer bolas de helado y servir con frambuesas enteras.
¿Te animas a preparar este postre? Comparte este artículo si lo has considerado útil y anímate a mandarnos imágenes o comentarios sobre la preparación de esta receta
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