Ajo 
Apio
3,47 € - 13,19 € 2,72 € - 10,29 €
Producto cultivado por nuestros agricultores en la zona de Griñón y Villa del Prado
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: apioConoce el apio
El apio destaca por su alto contenido en agua (95%). Además, contiene minerales (potasio, sodio, calcio y magnesio) y vitaminas (C y E).
¿Cómo conservarlo y prepararlo?
El apio se conserva durante 2 ó 3 días en el frigorífico, mejor envuelto en papel húmedo, y también sumergiendo la parte inferior de su tallo en agua. Se puede congelar si se escalda previamente durante unos 3 minutos, aunque al descongelarlo pierde su textura crujiente.
El apio se consume fresco (eliminando los hilos del tallo) y hervido. Si las hojas y pencas están verdes se utilizan en caldos. Si las pencas son blancas o doradas, resultan tiernas y crujientes para consumirlas crudas, en tiras o ralladas, como un complemento ideal de las ensaladas. El jugo fresco elaborado con los tallos y las hojas, mezclado con zanahoria y manzana, suaviza su sabor.
17 valoraciones en Apio
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Grandisimos
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Frescos
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buenos
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Excellente calidad
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Muy bueno
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Buena calidad
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Muy tierno rico
anonymous –
Frescos y grandes.
anonymous –
Muy frescos y de estupendo sabor en cada plato.
anonymous –
Perfecto para sopas
anonymous –
Perfecto para mis sopas
anonymous –
Muy bien. Perfecto para mis batidos, cremas, sopas… Transporte tambien bien