Café molido natural de especialidad

6,52 €

250 gr de café molido natural de tueste medio, café de especialidad

Variedad Arábica cultivado en El Salvador

Descripción

Café natural molido de especialidad

Café de especialidad

Café 100% arábica, cultivado en El Salvador, con excelente dulzura y acidez, con notas cítricas y frutales. Con puntuación según catador Q Grader de 84 sobre 100 (Muy bueno – Excelente)

Tostado medio, lo que le confiere un carácter especial y evitando así también la generación de acrilamida durante el tostado

El café de especialidad debe cumplir las principales características:

Contener únicamente granos de la variedad arábica
Obtener una puntuación de más de 80/100 puntos de acuerdo a un sistema internacional para evaluación de calidad. Este puntaje lo otorga un Q Grader o catador certificado basándose en estándares de la SCA (Specialty Coffee Association)

Modo de empleo

Para elaboración en cafetera italiana, de embolo o express

Ingredientes

100 % café tostado de variedad arábica

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Marc M. 21/06/2021 tras la compra hecha el 17/06/2021
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muy bien
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