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FRUTAS DE TEMPORADA

Las frutas de temporada son las que se encuentran en el mejor momento para su consumo, por lo que su calidad es excelente (al mantener intactas todas sus propiedades organolépticas, es decir, su olor, sabor y textura, su ingesta es una explosión para nuestros sentidos). Además, son más naturales (no se tratan con productos que potencien o retarden su crecimiento) y más saludables (garantizan el aporte exacto de vitaminas, proteínas y minerales que se espera de ellos).

Consumir fruta de temporada es una práctica sostenible dado que se reducen las emisiones de CO2 (gracias al ahorro en el transporte logístico) y se respeta el ciclo de maduración del producto (sin almacenamiento en cámaras frigoríficas ni componentes químicos).

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