Quinoa ecológica
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1 kg de semillas de quinoa ecológica
La quinoa es un superalimento rico en proteína vegetal, fibra y aminoácidos.
De sabor similar a la nuez, la quinoa es un alimento muy versátil en la cocina.
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*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: quinoa-ecologicaConoce la Quinoa
Las semillas de quinoa son uno de los alimentos vegetales mas ricos en proteínas, destacando por ser uno de los pocos vegetales que cuenta con todos los aminoácidos esenciales, Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, destacando entre las grasas los ácidos omega 6 y omega 3.
La quinoa es muy recomendable en dietas vegetarianas y veganas dado su alto contenido de proteínas de calidad.
La quinoa es muy recomendable para personas celiacas dado que no contiene gluten
Asi mismo, es muy recomendable incluir la quinoa en la dieta de los diabetos dado que su alto contenido en fibra y proteínas provoca que tenga un indice glucémico más bajo que los cereales tradicionales.
Sus múltiples beneficios para nuestra saludo provienen del alto contenido en nutrientes esenciales para nuestro salud: zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio, ademas de vitaminas A, K, B3, así como ácido fólico, ácido linoleico
Información nutricional por 100 gr:
Modo de preparación
La quinoa se cuece de forma similar al arroz, son dos partes de agua por una parte de quinoa a fuego suave.
Una vez cocida, se puede usar para guisos, como guarnición, en ensalada o incluso para mezclar con cereales y tomarla con yogur o en batido.
También la podemos usar para echar en las sopas. o para hacer hamburguesas vegetarianas.
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anonymous –
todavía no la he probado
anonymous –
Muy bien