Empresas
Fruta en la Oficina como dinamizador de la Dieta Saludable
Oct
Fruta en la oficina como dinamizador de la dieta saludable es el título de la primera publicación científica de ComeFruta que presentamos hace algunos días en el II congreso Prevencionar 2019
En ComeFruta trabajamos con departamentos de Recursos Humanos y Prevención de Riegos Laborales, de empresas que quieren implantar iniciativas saludables entre sus trabajadores y nos contactan para solicitar información sobre nuestro servicio de fruta en la oficina.
Dada la importancia que le damos a la prevención de riesgos laborales, este año volvimos a colaborar con uno de los congresos más importantes sobre este tema, se trata del Congreso Prevencionar
El congreso permite presentar comunicaciones de carácter científico o papers relacionados con el ámbito de la Salud Laboral, Ergonomia, Gestión de la Prevención, Psicosociología o Seguridad en el Trabajo
ComeFruta comenzó a ofrecer su servicio de fruta en la oficina en 2013 lo que nos ha permitido acumular datos y conocimiento para poder elaborar un artículo que lleva por título: Fruta como Dinamizador de la dieta saludable en los empleados. Manzanas como fuente de flavonoides.
Después de ser evaluado por el Comité Científico del congreso y competir con trabajos presentados por diferentes Universidades, hospitales y empresas, nuestro artículo fue aceptado y nos dieron la oportunidad del presentarlo en el II Congreso Prevencionar 2019
Fruta en la oficina como dinamizador de la dieta saludable en los empleados. Manzanas como fuente de flavonoides.
Con este estudio, hemos querido demostrar la relevancia del aporte nutricional que un servicio de fruta en la oficina puede tener entre los empleados de las empresas que están llevando a cabo esta iniciativa.
En el trabajo “La Fruta en la Oficina como dinamizador de la Dieta Saludable” que ha sido realizado por nuestros compañeros Beltrán Gutiérrez, Diego Gaminde y José Luis Montesino, presentamos 2 conclusiones principales:
1.- Cuantificamos el aporte nutricional real del servicio de fruta en la oficina.
2.- Estudiamos como el servicio de fruta en la oficina esta actuando como dinamizador de la dieta saludable entre los empleados
Este paper científico pretende demostrar que gracias a la iniciativa de llevar Fruta fresca a la oficina conseguimos incrementar los flavonoides gracias sobre todo al consumo de manzanas por parte de los empleados. Los flavonoides son un compuesto saludable para nuestro organismo con diversas propiedades, una de las más conocidas es su poder antioxidante.
La publicación completa estará proximamente disponible en Dialnet o Google Scholar pero adelantamos la presentación que realizamos del paper durante el II Congreso Prevencionar 2019:
https://es.slideshare.net/ComeFruta/fruta-en-la-oficina-como-fuente-de-flavonoides-y-potasio
A continuación puedes ver una infografía que a modo de resumen, muestra los datos principales de la investigación:
Podemos afirmar que el servicio de Fruta en la Oficina como dinamizador de la Dieta Saludable funciona y es un hecho probado.
No dudes en visitar nuestra web de Fruta en la oficina o contactar con nosotros para más información.
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