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Bombones de Kiwi
Para preparar unos deliciosos bombones de kiwi sigue los siguientes pasos:
INGREDIENTES
-2 kiwis
-edulcorante granulado
-20 gr. de gelatina neutra
-un yogur y medio desnatado natural
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Se disuelve la gelatina en agua caliente y se añade a los yogures una vez batidos.
Se pela y cortan los kiwis en rodajas y se les añade el edulcorante.
A continuación se bañan las rodajas de kiwi en la mezcla de yogur con gelatina, comprobando que queden bien cubiertas. Se colocan en una fuente y se meten en la nevera hasta que se endurezca la cobertura. Se puede servir acompañado del resto de yogur en un bol.
Para realizarlo solo necesitas yogures naturales enteros, un recipiente, un colador y un paño fino (parecido a las gasas de quesería) o filtro de café.