Coco

Conoce el coco 

El coco es una fruta redonda y algo alargada, de cáscara dura y peluda, de color marrón, que contiene una carne de color blanca intensa de sabor muy agradable. El agua de coco es muy apreciada por los deportistas, por los jóvenes en general y para los niños, no sólo por su excelente sabor, sino también porque contiene los electrolitos básicos para nuestro organismo (potasio, magnesio, fósforo, calcio y sodio). 

Esta fruta exótica tan hidratante nos ayuda a refrescarnos sobre todo cuando llega el calor. Sin embargo, su principal punto fuerte no es ése, sino que se trata de la fruta con mayor cantidad de proteínas, por lo que es ideal para vegetarianos.

El coco rallado da una nota exótica a las ensaladas y matiza el sabor de helados, pasteles, tartas y galletas.

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