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Pimentón de la Vera dulce
Autentico pimentón ahumado de la vera dulce
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: pimenton-dulceDescripción
Conoce el Pimentón de la Vera dulce de La Chinata
El pimentón ahumado de la Vera (DOP) se elabora a partir de variedades seleccionadas de pimiento rojo, el cual, tras su recolección, se seca en ahumaderos con leña de roble y encina, para posteriormente molerlo para que coja la textura del pimentón.
Este característico producto de nuestra gastronomía se usa típicamente para la elaboración de recetas tan nuestras como el pulpo a la gallega, el chorizo, los escabeches, las patatas bravas e infinidad de guisos.
- Sin conservantes ni colorantes
- Sin gluten
- Peso neto: 70 gr
- Precio 35 €/kg
Composición nutricional por 100 grs. |
|
Composición | Cantidad (gr) |
Kcalorías | 357 |
Carbohidratos | 34.84 |
Proteínas | 14.8 |
Fibra | 20.9 |
Grasas | 13 |
Minerales | Cantidad (mg) |
Sodio | 34 |
Calcio | 180 |
Hierro | 23.6 |
Magnesio | 0 |
Fósforo | 350 |
Potasio | 2340 |
Vitaminas | Cantidad (mg) |
Vitamina A | 6.04 |
Vitamina B1 | 0.65 |
Vitamina B2 | 1.74 |
Vitamina B3 | 18.4 |
Lugar de origen
Comarca de la Vera, Cáceres
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