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Platerina
La paraguaya de piel lisa, pero más sabrosa y dulce. Perfecta para tomar en cualquier lugar y a cualquier hora.
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: platerinaDescripción
Conoce la platerina (nectarina plana o paraguaya sin pelo)
La platerina es la fruta resultante de un cruce realizado mediante hibridaciones naturales entre nectarina y paraguaya. Como ambas son variedades de melocotón, la platerina es totalmente natural y no tiene modificaciones genéticas.
De tamaño y forma muy similar a la paraguaya, parece una nectarina plana. Existen tanto de carne amarilla como de carne blanca, y su principal atractivo es que tiene la piel fina y lisa como la de la nectarina, lo que la convierte en una fruta muy fácil de comer.
En cuanto al sabor, esta fruta destaca por ser muy dulce y emitir un aroma profundo que recuerda a la nectarina. La carne es prieta y muy jugosa (es muy refrescante), y su textura resulta muy agradable al masticarla. Lo recomendable es no consumirla demasiado madura, ya que eso intensificaría su dulzor.
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