Tofu fresco
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El tofu fresco o queso de soja es un alimento tipicamente japonés pero con presencia en gran parte de las cocinas asiáticas.
Se trata de un alimento macrobiótico y muy sano
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SKU: tofu_frescoEl tofu fresco o queso de soja es un alimento tipicamente japonés pero con presencia en gran parte de las cocinas asiáticas.
Se trata de un alimento macrobiótico y muy saludable
El tofu es una sencilla mezcla de soja, agua y aglutinante que forma una pasta firme que puede ser cortada en daditos.
Con la apariencia del queso, el tofu fresco se impregna facilmente del sabor de los alimentos con los que se cocina
Cantidad y presentación del tofu
El tofu se presenta en un mini-brick de 349 gramos
Una vez abierto el envase, el tofu se puede preparar en dados para posteriormente cocinarlo de diferentes maneras
El tofu es ideal para preparar sopas especiadas o para salteados de carne, pescado o verduras
Recetas con tofu fresco
El tofu es utilizado en multitud de recetas de comida asiática
Hemos echado un vistazo a la web recetatofu.com y tienen recetas tan llamativas como:
- Tofu con espinacas
- Tofu marinado
- Tofu con arroz
- Tofu con tomate
- Tofu con brocolí
El tofu fresco es un alimento muy típico en las recetas vegetarianas ya que supone aporte de proteína vegetal
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