Frutas, Platano, Recetas, Tartas y Postres
Crepes de platano flambeado
INGREDIENTES
-4 plátanos
-120 gr. de mantequilla
-120 gr. de azúcar moreno
-130 gr. de ron añejo
-2 cucharadas de azúcar
-150 gr. de harina
-4 huevos
-10 cl. de leche
-50 gr. de mantequilla
-75 gr. de nata
-nata montada para decorar
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Pelar y cortar los plátanos en rodajas. En una sartén fundir la mantequilla, echar los plátanos y el azúcar moreno hasta caramelizar. Después añadir el ron para flambearlos y después la nata y reservar.
Mezclar con una batidora el resto de ingredientes excepto la nata montada y dejar reposar media hora. Después en una máquina de hacer crepes ir echando la mezcla y hacer las crepes hasta acabar la masa. En cada una de las crepes ir poniendo los plátanos flambeados, envolver las crepes y servir acompañadas de nata montada.
Opiniones de clientes y Fotos de pedidos
Más del 50% repite, haz tu primer pedido con entrega en cualquier punto de España sin gastos de envío desde 19€, cupón: FREE33