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FLAMBEADO DE KIWI Y SANDIA

por Naranja de Valencia. Publicado el sábado, 24 de septiembre de 2011

INGREDIENTES

-1 sandía mediana

-3 kiwis

-4 cucharadas de azúcar

-zumo de limón

-1 copa de ron

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar los kiwis y cortarlos en lonchas finas. Igualmente cortar la sandía en rodajas de 2 cm. Y con un cortapastas redondo cortarlo en círculos.

Colocarlo todo de forma intercalada en una fuente de horno y rociar con el zumo de limón y el azúcar y gratinar unos minutos.

Calentar el ron en un cazo, prenderle fuego y echar sobre las frutas.

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