Sandía gratinada

INGREDIENTES

-500gr. de sandía

-2 yogures

-1/4 de litro de nata para montar

-50 gr. de azúcar glass

-4 cucharadas de azúcar moreno

MODO DE PREPARAR LA RECETA

 Cortar la sandía en rodajas de unos 15 centímetros de diámetro y dos de ancho, espolvorear con azúcar moreno y gratinar en el horno unos 5 minutos.

Montar la nata y mezclar con los yogures y el azúcar. Congelar cuatro horas removiendo cada hora para romper los cristales. Triturar para conseguir un helado cremoso.

Colocar en una bandeja las rodajas de sandía gratinada con una bola de helado por encima y servir.