Brocheta de uvas y queso

INGREDIENTES

  • 15 uvas blancas lavadas
  • 250 gr. de queso camembert
  • 200 gr. de membrillo

Para el coulis:

  • 250 gr. de frambuesas congeladas
  • 50 gr. de azúcar
  • zumo de un limón

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Una vez cortados el trocitos el queso y el membrillo, pincharlos en las brochetas alternándolos entre sí  junto con las uvas.

Aparte preparar el coulis cociendo las frambuesas con el azúcar y el zumo de limón, y después triturarlo y colarlo.

Servir las brochetas con el coulis.

 

  • María Hernández

    ¡¡¡Me encanta esta combinación!!! Y además, ya lo dice el refrán: Uvas con queso, saben a beso

    ¿Qué más se puede pedir?

  • Carlos F.

    Muy apropiado para estas fechas!!