Alcachofa de Jerusalen o tupinambo

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SKU: alcachofa-jerusalen

Alcachofas de Jerusalén o tupinambo.

Sabrosos y muy nutritivos, sin gluten ni almidón

*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.

8 opinion(es)

Categorías: Verdura, Patatas, Temporada Etiquetas: Verduras de temporada de diciembre, Verduras de temporada de enero, Verduras de temporada de noviembre, Verduras de temporada de octubre

SKU: alcachofa-jerusalen

Descripción

Conoce el producto

La alcachofa de Jerusalén, tupinambo o topinambur es un tubérculo con un sabor ligeramente dulce que recuerda al de la alcachofa, de ahí su nombre.

Destaca por ser rico en inulina, fibra natural que ayuda a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre, además de tener efecto prebiótico, lo que ayuda a cuidar la flora intestinal.

Valores nutricionales por 100 grs
Energía	73	kcal
Grasas (lípidos)	0.04	g
Proteínas	2	g
Hidratos de carbono	17,44	g

Como preparar la alcachofa de Jerusalén:

La alcachofa de Jerusalén o tupinambo se puede usar como la patata o el boniato, cociéndolo entre 5 y 7 minutos o agregándolo a los guisos. Puedes preparar crema de tupinambo, alcachofas de jerusalén fritas o asadas como las patatas, risotto de topinambur, pizza con alcachofas de jerusalén, … Si quieres saber mas sobre su origen o cómo prepararla puedes ver el siguiente video.

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Torcuato M. 30/08/2022 tras la compra hecha el 18/08/2022
5/5
ha llehado en muy ben estado
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FRANCISCO MIGUE M. 28/06/2022 tras la compra hecha el 30/05/2022
5/5
Ha llegado en perfectas condiciones.
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Marcos B. 26/04/2022 tras la compra hecha el 19/04/2022
5/5
Diferente y sabroso
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Jose Luis C. 18/02/2022 tras la compra hecha el 15/02/2022
5/5
Buena calidad
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Raquel V. 15/02/2022 tras la compra hecha el 10/02/2022
5/5
Me encantan¡¡¡
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Alcachofa de Jerusalen o tupinambo

Descripción

Calendario temporada frutas en España (PDF gratis):

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