Envío gratuito en España desde 49€
Alcachofa de Jerusalen o tupinambo
7,91 € – 23,17 €
Alcachofas de Jerusalén o tupinambo.
Sabrosos y muy nutritivos, sin gluten ni almidón
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
Descripción
Conoce el producto
La alcachofa de Jerusalén, tupinambo o topinambur es un tubérculo con un sabor ligeramente dulce que recuerda al de la alcachofa, de ahí su nombre.
Destaca por ser rico en inulina, fibra natural que ayuda a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre, además de tener efecto prebiótico, lo que ayuda a cuidar la flora intestinal.
Valores nutricionales por 100 grs | ||
Energía | 73 | kcal |
Grasas (lípidos) | 0.04 | g |
Proteínas | 2 | g |
Hidratos de carbono | 17,44 | g |
Como preparar la alcachofa de Jerusalén:
La alcachofa de Jerusalén o tupinambo se puede usar como la patata o el boniato, cociéndolo entre 5 y 7 minutos o agregándolo a los guisos. Puedes preparar crema de tupinambo, alcachofas de jerusalén fritas o asadas como las patatas, risotto de topinambur, pizza con alcachofas de jerusalén, … Si quieres saber mas sobre su origen o cómo prepararla puedes ver el siguiente video.
Opiniones de productos

- Para más información sobre las características del control de opiniones, y la posibilidad de contactar al autor de la opinión, por favor consulte nuestrasCGU
- Ningún descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
- Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco años
- Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinión entonces debe contactar al equipo de Opiniones Verificadas para pedir la eliminación de la opinión y publicar una nueva
- Los motivos de la eliminación de las opiniones están disponiblesaquí.
5 /5
Basado en 6 opiniones de consumidores
- 10
- 20
- 30
- 40
- 56