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Brócoli
3,34 € - 30,19 € 2,50 € - 22,53 €
Brócoli en film transparente, para que conserve todas sus propiedades.
Cocinado al vapor conserva todas sus propiedades y sabor.
👨🌾 Producto destacado de nuestros productores
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: brocoli_filmadoConoce el brócoli
El brócoli es una fuente de vitaminas A y C, minerales (potasio y discretas cantidades de calcio, sodio y magnesio) y fibra.
¿Cómo conservarlo y prepararlo?
El brócoli se puede almacenar sin lavarlo (para evitar que se enmohezca) en bolsas de plástico perforadas dentro del verdulero del frigorífico de tres a cinco días. Si se quiere congelar, se ha de escaldar con anterioridad. A la hora de cocinarlo, conviene lavarlo bajo el chorro de agua en lugar de sumergirlo. Al cocinarlo, los ramilletes se separan o se cortan en tamaños uniformes para que se cocinen al mismo tiempo.
Es habitual consumir brócoli hervido o mejor al vapor, solo o acompañado de otras verduras, aunque también se puede consumir crudo. Admite las mismas preparaciones que la coliflor: salteado, cubierto de bechamel y gratinado en el horno, o al vapor, con mayonesa, salsa vinagreta y para la elaboración de sopas y purés.
¡Truco!: para evitar los olores asociados a la cocción de verduras como el brócoli, la coliflor o el repollo, introduce en el agua de la cocción una ramita de apio.
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55 valoraciones en Brócoli
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Anónimo (propietario verificado) –
Bastante bueno
Brigitte-Gérald P. (propietario verificado) –
Pablo Zaldívar (propietario verificado) –
Rosa Maria (propietario verificado) –
Mucho tronco
SILVIA D. (propietario verificado) –
Emilio C. (propietario verificado) –
Buena calidad
Martina T. (propietario verificado) –
Martina Teichner (propietario verificado) –
LARA (propietario verificado) –
un poquito pequeños pero seguro que buen sabor
Ángeles (propietario verificado) –
Fresco
LARA (propietario verificado) –
Se nota que es calidad por el sabor
Juan (propietario verificado) –
Fresquisimas
anonymous –
Bien. No me ha dado tiempo a probarlo de sabor, pero buena pinta
anonymous –
Excelente
anonymous –
Bien producto