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Niscalos
Níscalos silvestres
Refuerzan el sistema inmunológico gracias a su contenido en Vitamina D
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
Categorías: Verdura, Otras
Etiquetas: Agricultor, CocinarConPatata
SKU: niscalos
Descripción
Conoce el níscalos
El níscalo, mízcalo, rebollón o robellón es un hongo comestible, de la familia Russulaceae. Crece en pinares y bosques mixtos.
Ricos en potasio, hierro, vitaminas B, C, K y D, fósforo, calcio y carotenos
Es importante higienizarlos bien antes de prepararlos, pero sin meterlos debajo del chorro del agua
Para consumirlos, se pueden preparar salteados, en revuelto, en un arroz caldoso,…..
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