Dieta Plant Based

La propuesta de ComeFruta para llevar una vida saludable consiste en comer, en su justa medida, todo tipo de alimentos que nos brinda la naturaleza. Frutas y verduras por supuesto pero también carne y pescado y otros productos que provienen de animales ya que éstos aportan compuestos beneficiosos para el organismo. Sin embargo hoy hablaremos sobre el término Plant Based.

¿Qué es la dieta Plant Based?

Este tipo de dieta, tal y como su nombre indica, consiste en consumir alimentos que provienen de las plantas y otros vegetales naturales. Por tanto cuando estaremos hablando de los siguientes tipos de productos:

• Verdura
• Fruta
• Semillas y otros granos
• Legumbres
• Frutos secos

Recetas Plant Based

Como puedes imaginar existen una gran número de platos que podremos preparar teniendo en cuenta este concepto. Os queremos proponer algunas recetas Plant Based muy sencillas y saludables:

• Parrillada de Verduras. Esta receta es ideal por ejemplo una cena ligera y para llevar un estilo de vida saludable ya que como puedes intuir está hecha a base de verduras.

• Espaguetis de calabacín con champiñones. ¿Quién dijo que los espaguetis solo estaban hechos de pasta? Te enseñamos a preparar unos deliciosos espaguetis de calabacín muy saludables y plant based.

• Gazpacho. No podía faltar uno de los platos más agradables sobre todo en verano.

• Ensalada de lentejas. Con mucho hierro y vitaminas, este plato fresco te aportará muchos nutrientes y es también 100% plant based.

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