Recetas, Kiwi, Limon, Mango, Naranja, Piña, Platano

Ensalada de fruta con salsa de cerveza

por Naranja de Valencia. Publicado el martes, 13 de marzo de 2012

13
Mar

Aprenderás a preparar una ensalada de fruta con salsa de cerveza. Puede parecer una combinación extraña pero os aseguramos que el sabor es excelente, además de las múltiples propiedades beneficiosas de estos productos:

INGREDIENTES

1 piña
2 kiwis
2 plátanos
1 mango
1 naranja
1 limón
1 granada
1/4 litro de cerveza rubia
1/2 litro de agua
250 gr. de azúcar moreno
Un palo de vainilla

MODO DE PREPARAR LA ENSALADA DE FRUTA CON SALSA DE CERVEZA

Pele la fruta y córtela en dados o rodajas y póngalas en una bandeja en la nevera.

Cueza el agua con la cerveza, el palillo de vainilla, el azúcar, el zumo de naranja y de limón hasta que alcance consistencia de almíbar y deje enfriar en un cacharro que colocará encima de otro que tenga hielo durante dos horas. Sírvalo sobre la fruta y sirva. Puede decorar con coco rallado.

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