ENSALADA TOMATES CON MOZZARELLA

INGREDIENTES

• 4 tomates de ensalada bien lavados
• 2 trozos de mozzarella (preferiblemente no demasiados blandos)
• orégano
• aceite de oliva
• sal

MODO DE PREPARAR LA RECETA

 Se lavan los tomates y se les quita la parte superior. Se cortan en rodajas de aproximadamente un dedo y se van colocando en una bandeja.

A continuación se saca la mozzarella de la bolsita en la que viene, se le quita el líquido y se corta en rodajas y se van colocando encima de los tomates. (Puede ponerse una de cada o bien cortar ambas cosas más finas e intercalar más filas).

Se echa un poco de aceite de oliva encima de cada uno, y después sal y orégano, a su gusto.

Ya está listo para servir.