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Receta de Hojaldre de pera ¿Has probado el hojaldre de pera?, ¿Conoces el Tatín? Con la pera conferencia se pueden elaborar muchísimos postres, tantos como con la manzana, ya que da mucho juego para deliciosas compotas, purés, hacerlas al vino, en tatín, con masa quebrada y una crema pastelera…Hoy vamos a hacerlas con hojaldre y […]