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Arandano, Frutas, Recetas, Tartas y Postres
Helado de yogur y arandanos
INGREDIENTES
– 100 gr. de arándanos
– 4 cucharadas de zumo de limón
– 2 yogures naturales
– 2 tarrinas de queso Philadelphia
– 6 cucharadas de azúcar
– 100 gr. de azúcar
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Lavar los arándanos y cocerlos en agua con el zumo de limón hasta que se ablanden y dejar enfriar.
Batir el queso con el azúcar y los yogures y batir bien con la mezcla de arándanos. Meter en el congelador hasta que tenga consistencia de helado, después pasar a un recipiente con tapa y congelar.
Unos 15 minutos antes de servir sacar para que se descongele. Servirlo en copas con nata montada por encima.
