Naranjas heladas

INGREDIENTES DE LAS NARANJAS HELADAS

-7 naranjas lavadas

-1 limón lavado

-1 litro y medio de nata

-150 gr. de azúcar glass

MODO DE PREPARAR LAS NARANJAS HELADAS

Cortar la parte de arriba de 6 naranjas y quitar la pulpa (vaciándolas por dentro).

Pelar una naranja y un limón (quitando la parte blanca). En un cazo poner las cáscaras (una vez quitada la parte blanca) cortadas en tiras finas cubiertas de agua y cocer unos 5 minutos; y después escurrirlas, cortando las de la naranja en pequeños trozos (como si fueran ralladura de naranja).

Pasar por la batidora la pulpa de  las naranjas y colar el zumo; mezclarlo con el zumo de limón y el azúcar glass; posteriormente añadir la nata y mezclar. Finalmente añadir la ralladura de naranja.

Llenar las naranjas con la mezcla que puede sobresalir y congelar dos horas.

Sacarlos del congelador unos 10 minutos antes de servir.

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