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Frutas, Pera, Recetas, Tartas y Postres
Peras en brioche
-3 peras de agua
-4 rebanadas de pan de brioche
-4 cucharadas de azúcar moreno
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de vainilla
– 30 gr. de mantequilla
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Pelar las peras y cortarlas en láminas manteniendo la forma.
Mezclar el azúcar con la canela y la vainilla. Poner la mantequilla sobre el brioche y espolvorear con la mezcla, colocando un trozo de pera sobre cada rebanada. Meter en el horno a 160º unos 20 minutos.
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