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Peras en brioche

por Naranja de Valencia. Publicado el miércoles, 19 de octubre de 2011

INGREDIENTES

-3 peras de agua

-4 rebanadas de pan de brioche

-4 cucharadas de azúcar moreno

-1 cucharadita de canela

-1 cucharadita de vainilla

– 30 gr. de mantequilla

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Pelar las peras y cortarlas en láminas manteniendo la forma.

Mezclar el azúcar con la canela y la vainilla. Poner la mantequilla sobre el brioche y espolvorear con la mezcla, colocando un trozo de pera sobre cada rebanada. Meter en el horno a 160º unos 20 minutos.

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