INGREDIENTES
-1/4 de sandía
-1/2 de melón
-2 melocotones
-2 manzanas
-1 papaya
-2 kiwi
-250 gr. de frambuesas
-1 yogur desnatado
-2 cucharadas de miel
-menta fresca
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Pelar la fruta, quitar las semillas y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Cada rodaja cortarla en cuadrados de 2cmx2cm y colocar la fruta (12 trozos) en brochetas alternando los colores y colocar arriba una frambuesa. Se puede servir tres brochetas por persona acompañadas de la siguiente salsa: una vez picada la menta mezclar con el yogur y la miel hasta que quede homogénea.
Es un plato fresco, colorido y referescante.
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