Archivos de Categoría: Melocoton

Propiedades del melocotón

Propiedades del melocotón

Es una fruta muy sabrosa que a muchos nos encanta pero, ¿Conoces las propiedades del melocotón?, pues aquí te dejamos 10 buenas razones para consumirlos Propiedades del melocotón: Es bueno para dietas de adelgazamiento: Por su alto contenido en agua, entre 86% y 89% en función de la variedad, fibra, no tener casi calorías y ser rico […]

Receta zumo de níspero y melocotón (Thermomix)

batido de níspero y melcotón

Aprenderás a preparar un zumo de níspero y melocotón muy nutritivo y saludable que además te aportará sensación de saciedad y frescor. Ingredientes 12 nísperos 3 melocotones grandes 200 ml de agua 2 gr. de canela en polvo   Cómo preparar el zumo de níspero y melocotón  Una vez lavados y deshuesados los nísperos y […]

Melocotón rojo o amarillo: ¿hay diferencia?

Melocotón rojo o amarillo

Como ya sabes, la temporada de melocotones tiene lugar en España entre los meses de mayo y septiembre, aunque hay variedades tempranas y tardías que se recolectan en abril y octubre, respectivamente. Los primeros melocotones suelen venir siempre de Sevilla, Huelva y Valencia. En julio llegan los de Murcia, Extremadura, Tarragona y Barcelona. Y en […]

¿Qué fruta puedo comer estando embarazada?

frutas en el embarazo

La alimentación debe satisfacer las necesidades no sólo de la mujer embarazada sino del feto en todo su desarrollo, para ello el Dr. Pedro José González Matarín recomienda el consumo de fruta en el embarazo. ¿Por qué es importante el consumo de fruta en el embarazo? El embarazo es un período que empieza con la fecundación […]

Zumo manzana, melocotón y melón

INGREDIENTES -2 manzanas -2 melocotones -4 rodajas de melón       MODO DE PREPARAR LA RECETA Aquí os presentamos una de las recetas más sencillas para preparar zumo manzana, melocotón y melón. Una vez peladas las frutas y quitadas las pepitas y el corazón, introdúzcalas en la licuadora (siguiendo sus  instrucciones) y obtendrá un magnífico zumo. Lo mejor es […]

Receta zumo de mango, papaya y melocotón (Thermomix)

INGREDIENTES -250 gr. de  mango -300 gr. de papaya -300 gr. de melocotón -200 ml de hielo   FORMA DE PREPARAR LA RECETA  Una vez pelados, deshuesados y sin pepitas, cortar todas las frutas e  introducirlas en el vaso de Thermomix junto con el hielo y programar velocidad 6 durante 2 minutos, accionando el turbo […]

DOP Melocotón de Calanda

  Características El melocotón de Calanda tiene una excelente reputación en el mercado gracias a su excelente sabor y dulzura y su inigualable color amarillo crema. Se trata de un melocotón fresco de la especie Prunus persica procedente de la variedad población autóctona “amarillo tardío” y sus clones seleccionados Jesca, Evaisa y Calante, obtenidos mediante la […]

El mejor yogur de fruta

Todavía no has probado el mejor yogur de fruta que existe? Hoy en día que está tan de moda el yogur en todas sus modalidades: helado, natural, con trozos de fruta…., hemos descubierto que el mejor yogur de fruta lo tienes dentro de casa y al mejor precio. Tan sólo tienes que pelar y trocear la […]

Receta yogur de fruta

yogur de fruta

Aprenderás a preparar una receta super sencilla de yogur de fruta pero a la vez muy saludable y refrescante. Ingredientes 4 melocotones (ó peras, ó nectarinas…, según de qué quieras el yogur) 2 yogures (griegos, ó naturales, ó desnatados, según prefieras) 6 cucharadas de azúcar Cómo preparar el yogur de fruta Primero pelar y trocear […]

Pizza de frutas

INGREDIENTES -1 base de pizza -1 pera -1 manzana -1 melocotón -1 plátano -1 kiwi -250 gr. de fresas -2 cucharadas de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Lavar, pelar y partir en láminas todas las frutas excepto las fresas, que una vez lavadas hay que triturarlas con el azúcar. Hornear la base de pizza […]

Melocotones asados

INGREDIENTES -4 melocotones maduros -4 cucharadas de azúcar moreno -1 cucharada de canela en polvo -zumo de un limón MODO DE PREPARAR LA RECETA Pele los melocotones, pártalos por la mitad y quíteles el hueso. Coloque las dos mitades de cada melocotón en un rectángulo de papel de aluminio. Mezcle el azúcar con la canela […]

Brocheta multifrutas

INGREDIENTES -1/4 de sandía -1/2 de melón -2 melocotones -2 manzanas -1 papaya -2 kiwi -250 gr. de frambuesas -1 yogur desnatado -2 cucharadas de miel -menta fresca MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar la fruta,  quitar las semillas y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Cada rodaja cortarla en cuadrados de 2cmx2cm […]

Tarta de melocoton

INGREDIENTES -1 kg. de melocotones -200 gr. de azúcar -una base de bizcocho -8 hojas de gelatina -30 cl de nata líquida -100 gr. de pistachos pelados y picados -zumo de un limón -100 gr. de mermelada de melocotón -4 claras de huevo MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar los melocotones por la […]

Tarta de frutas y yogur

INGREDIENTES -2 kiwis -2 melocotones -100 gr. de fresones -100 gr. de fresas -150 gr. de galletas María -100 gr. de mantequilla -2 yogures griegos -3 melocotones – 50 gr. de azúcar -zumo de limón -4 hojas de gelatina fina -zumo de una naranja -2  cucharadas de azúcar -1 cucharada de maicena   MODO DE […]

Macedonia con salsa de chocolate

INGREDIENTES -4 kiwis -2 melocotones -4 mandarinas -150 gr. de chocolate negro para fundir MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar los melocotones y kiwis y partir en dados. Pelar también las mandarinas y separar los gajos. Aparte fundir el chocolate. En una copa alta colocar las mandarinas, dos cucharadas de chocolate fundido, los kiwis y […]

Macedonia con merengue

INGREDIENTES -2 peras -2 melocotones -2 kiwis -2 huevos -50 gr. de azúcar -3 cucharada de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Preparar una macedonia pelando y cortando el cuadraditos los tres tipos de fruta y añadirle el almíbar (agua con 50 gr. de azúcar) y dejar reposar en la nevera, repartida en cuencos. Montar […]

Gelatina de frutas

INGREDIENTES -3 melocotones pelados -1/2 kg. de fresones lavados -4 plátanos  pelados – 6 hojas de gelatina -4 cucharadas de azúcar -4 hojas de menta fresca -4 cucharadas de miel -2 vasos de agua -cáscara de naranja y limón confitado -zumo de un limón -4 cucharadas de mantequilla -100 gr. de miel MODO DE PREPARAR […]

Espuma de melocoton

INGREDIENTES – 1 kg. de melocotones maduros – 3 huevos – zumo de medio limón -4 cucharadas de azúcar -una pizca de sal MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y triturar los melocotones con el minipimer. Añadir el zumo de limón y 3 cucharadas de azúcar. Separar las yemas de las claras y montar éstas […]

Helado de melocoton

INGREDIENTES -1/2 kg. de melocotones -400 gr. de azúcar -1 bote de leche evaporada -zumo de un limón MODO DE PREPARAR LA RECETA La noche anterior a preparar la receta meter el bote de leche evaporada en la nevera y dejar enfriar. Lavar y cortar en trozos los melocotones y cocerlos con el azúcar cubriéndolos […]

Tocinillo de melocoton

INGREDIENTES -2 melocotones lavados -2 cucharadas de azúcar -6 bizcochos de soletilla -3 yemas -1 clara de huevo -2 cucharadas de brandy -100 gr. de azúcar – caramelo líquido  MODO DE PREPARAR LA RECETA  En una flanera echar caramelo líquido y reservar. Lavar los melocotones y cocerlos con el azúcar cubriéndolos con agua hasta que […]

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