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Carpaccio de mango y fresón

por Naranja de Valencia. Publicado el jueves, 29 de septiembre de 2011

INGREDIENTES

-2 mangos

-250 gr. de fresones lavados

-20 gr. de azúcar

MODO DE PREPARAR LA RECETA

Cortar los mangos en finas láminas y colocar en una bandeja.

Una vez lavados los fresones cortarlos en cuadraditos y mezclarlos con azúcar. Colocar en la misma bandeja y adornar con nata montada, hojas de menta o helado.

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