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acelgas

Acelgas

(25 valoraciones de clientes)

4,29 € 3,28 €

Acelgas frescas, deliciosas y muy nutritivas

Producto cultivado por nuestros agricultores en la zona de Griñón y Villa del Prado

*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.

SKU: acelga
Precio por kilo: 3,28 €

Conoce las acelgas

Las acelgas son una verdura muy popular, debido a su gran versatilidad culinaria: en ensalada, en sopa, rehogada con otros ingredientes, con bechamel al horno, rebozada, rellena y como guarnición. Son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Constituyen un excelente aporte de fibra. Tienen un alto contenido de potasio y calcio, sodio, magnesio y yodo; y, además, son una fuente de vitaminas A y C.

 

¿Cómo conservarlas y prepararlas? 

La acelga conviene consumirla en 2 ó 3 días. Guardada en el verdulero del frigorífico se conserva unos días más. Si se compra la acelga fresca y se desea congelar, se ha de escaldar previamente durante 2-3 minutos en agua hirviendo.

La acelga se puede cocinar en dos partes: por un lado las hojas, que se preparan de manera similar a las espinacas; por otro, la penca, que se puede saltear y rellenar con jamón y gambas y también rebozar. Si las pencas se dejan enfriar, se pueden consumir como un ingrediente más de las ensaladas. Otra opción es en tortilla de acelgas, con las hojas y las pencas más tiernas, con jamón y patata.

25 valoraciones en Acelgas

4,9
Basado en 25 reseñas.
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  1. anonymous –

    Excelente

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  2. anonymous –

    En perfecto estado y muy limpio, casi no hacía falta pasarlos por el agua.

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  3. anonymous –

    Calidad

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  4. anonymous –

    Muy buenas , frescas

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  5. anonymous –

    Bien

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  6. anonymous –

    Frescos y ricos

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  7. anonymous –

    Buenisimas, frescas y sin olor a pesticidas. Tal como están en la foto.

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  8. anonymous –

    buena

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  9. anonymous –

    buenos

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  10. anonymous –

    Excelente.

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  11. anonymous –

    Muy buenas

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  12. anonymous –

    Buenas

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  13. anonymous –

    Muy frescas

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  14. anonymous –

    Muy frescas y de optimo tamaño.

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  15. anonymous –

    Deliciosas y frescas

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  16. anonymous –

    Buen producto

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  17. anonymous –

    muy buenas

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  18. anonymous –

    muy buena, aunque se puso mustia a los dos días, tivimos que darle salida rápido

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  19. anonymous –

    Muy bien, lo esperado.

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  20. anonymous –

    Muy buena calidad y sabor

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