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Brócoli
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Esta semana incluido en Mix Masa Muscular 5 KG, Mix Masa Muscular 12kgs
Brócoli en film transparente, para que conserve todas sus propiedades.
Cocinado al vapor conserva todas sus propiedades y sabor.
👨🌾 Producto destacado de nuestros productores
Producto fuera de temporada. Ver productos en temporada.
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: brocoli_filmadoConoce el brócoli
El brócoli es una fuente de vitaminas A y C, minerales (potasio y discretas cantidades de calcio, sodio y magnesio) y fibra.
¿Cómo conservarlo y prepararlo?
El brócoli se puede almacenar sin lavarlo (para evitar que se enmohezca) en bolsas de plástico perforadas dentro del verdulero del frigorífico de tres a cinco días. Si se quiere congelar, se ha de escaldar con anterioridad. A la hora de cocinarlo, conviene lavarlo bajo el chorro de agua en lugar de sumergirlo. Al cocinarlo, los ramilletes se separan o se cortan en tamaños uniformes para que se cocinen al mismo tiempo.
Es habitual consumir brócoli hervido o mejor al vapor, solo o acompañado de otras verduras, aunque también se puede consumir crudo. Admite las mismas preparaciones que la coliflor: salteado, cubierto de bechamel y gratinado en el horno, o al vapor, con mayonesa, salsa vinagreta y para la elaboración de sopas y purés.
¡Truco!: para evitar los olores asociados a la cocción de verduras como el brócoli, la coliflor o el repollo, introduce en el agua de la cocción una ramita de apio.
56 valoraciones en Brócoli
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anonymous –
Se ven muy bien
anonymous –
Rico y tierno, de un verdor espectacular.
anonymous –
Muy buena, conforme a mis expectativas, lo recomiendo!
anonymous –
En general, bien
anonymous –
Brócoli llegó muy verde y estaba en su punto
anonymous –
Muy buenas
anonymous –
bien
anonymous –
Haciendo alusión a mi puntuación, en general he dado 4 estrellas porque en vez de recibir las 2 unidades de brócoli, recibí 1. Eso sí, máxima calidad.
anonymous –
Buen producto pero muy pequeño el ramillete
anonymous –
Buen sabor
anonymous –
según lo esperado
anonymous –
Muy bueno.
anonymous –
Bueno.
anonymous –
Buen producto!
anonymous –
Para los purés y con mucho saborrrr.
anonymous –
Estaba riquisimo
anonymous –
Muy fresco, la única pega su envoltorio de plástico
anonymous –
Normal
anonymous –
Correcto.
anonymous –
Okay