Higo chumbo

Conoce el higo chumbo

El higo chumbo, también conocido como tuna, es el fruto del cactus Opuntia ficus-indica. Es una fruta exótica originaria de América que se caracteriza por su piel espinosa y su pulpa dulce y jugosa, repleta de pequeñas semillas comestibles. Los higos chumbos son apreciados tanto por su sabor único como por sus múltiples beneficios para la salud.

Los higos chumbos son perfectos para consumir frescos, en ensaladas, batidos, mermeladas, postres o como un snack saludable. También son excelentes para preparar jugos naturales.

Beneficios

• Nutricionales: Ricos en fibra, vitamina C, antioxidantes y minerales esenciales como el magnesio y el potasio.
• Saludables: Ayudan a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel saludable.
• Bajos en calorías: Ideales para incluir en dietas balanceadas.

Información nutricional (por 100gr)

• Calorías: 41 kcal
• Proteínas: 0.73 g
• Grasas: 0.51 g
• Hidratos de Carbono: 9.57 g
  • Fibra Dietética: 3.6 g
  • Azúcares: 4.85 g