Mix Espaguetis de Calabacín con Champiñones

Conoce el Mix Espaguetis de Calabacín con Champiñones

Este Mix contiene todos los ingredientes que necesitas para preparar unos espaguetis de calabacín con champiñones para 7 personas. Es decir, 1,3 € por plato.

Los ingredientes recién recogidos de este mix son:

• 800 gr de champiñones
• 2 kg de calabacines
• 2 cabezas de ajo

Receta para 3 – 4 personas

A continuación te mostramos cómo preparar tus espaguetis de calabacin con champiñones para 4 personas, por lo que deberás utilizar aproximadamente la mitad de todos los ingredientes de la caja del mix.

1. Lava con agua 400gr de champiñones, 1 kg de calabacín y 1 diente de ajo.

2. Corta los calabacines y los champiñones en forma de tira y troceados. Pica 1 diente de ajo.

3. En una sartén con aceite caliente, añade el ajo y los champiñones laminados.

4. Cuando todo esté bien cocinado añade las tiras de calabacín para que cojan temperatura. ¡Presentar y listo!

Esta caja saludable la hemos configurado en colaboración con Mónica Acha de Simple Blending, experta en alimentación y licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos.

En el siguiente video, Mónica nos cuenta la preparación y beneficios de esta receta:

En el Mix tienes todos los ingredientes necesarios para preparar este plato tan completo que solo tardarás 15 minutos en hacer.

Anímate a preparar esta receta y nos encantaría recibir vuestros comentarios y fotografías cuando lo hayáis hecho a través e redes sociales o puedes escribirme personalmente a diego@comefruta.es 

Entrega y Transporte: