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Pepino

Valorado con 4.51 de 5 en base a 47 valoraciones de clientes

(47 valoraciones de clientes)

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Pepino de tamaño medio, para ensaladas y gazpacho

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*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.

SKU: pepino

Descripción
Valoraciones (47)

Conoce el pepino

El pepino destaca por su alto contenido en agua (97%). Además, contiene vitaminas y minerales.

¿Cómo conservarlos y prepararlos?

Los pepinos pueden conservarse en el frigorífico de tres a cinco días. Si se quieren conservar, una vez cortados, hay que envolverlos con plástico transparente porque captan con facilidad los olores. No son aptos para congelar.

Es un alimento muy refrescante. Se consume, sobre todo, crudo y al natural, bien lavado y sin cáscara, en ensaladas. También acompañado de limón o yogur; en gazpacho y salmorejo; gratinado con una salsa bechamel o relleno con carne o marisco; encurtido en vinagreta como aperitivo; en ensaladillas, con mayonesa o salsa rosa; con salsa de tomate y queso, gratinado al horno o como ingrediente de pizzas.

¡Truco!: para evitar el amargor del pepino existen varios trucos sencillos: dejarlo en remojo con sal unos minutos o bien, tras pelarlo, rallarlo para hacer que las sustancias amargas que se concentran en mayor medida bajo la piel sean eliminadas. El truco más común es cortar los extremos y frotar con ellos las puntas hasta que salga una espuma blanca: desaparecerá el amargor.

47 valoraciones en Pepino

4,5

Basado en 47 reseñas.

5 estrellas	59	59%
4 estrellas	31	31%
3 estrellas	8	8%
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Mostrando 15 of 47 valoraciones (4 estrella).Ver todas las 47 valoraciones

Valorado en 4 de 5
Rosa Maria (propietario verificado) – domingo, 24 de noviembre de 2024
Aún no los he probado
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Valorado en 4 de 5
Lola (propietario verificado) – lunes, 5 de febrero de 2024
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Valorado en 4 de 5
Rebeca (propietario verificado) – jueves, 23 de noviembre de 2023
Bien
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Valorado en 4 de 5
anonymous – jueves, 27 de mayo de 2021
Bastante buenos y de buena calidad.
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Valorado en 4 de 5
anonymous – lunes, 26 de abril de 2021
En su punto
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Valorado en 4 de 5
anonymous – miércoles, 3 de febrero de 2021
Muy bien
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Valorado en 4 de 5
anonymous – jueves, 10 de diciembre de 2020
bueno
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Valorado en 4 de 5
anonymous – lunes, 7 de diciembre de 2020
En general, bien
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Valorado en 4 de 5
anonymous – jueves, 5 de noviembre de 2020
Buena calidad
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Valorado en 4 de 5
anonymous – martes, 22 de septiembre de 2020
Está bueno y son bastante grandes
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Valorado en 4 de 5
anonymous – martes, 8 de septiembre de 2020
CORRECTO
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Valorado en 4 de 5
anonymous – lunes, 31 de agosto de 2020
Rios
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Valorado en 4 de 5
anonymous – martes, 25 de agosto de 2020
Desde luego vienen recién recogidos tienen un poco de tierra están buenísimos
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Valorado en 4 de 5
anonymous – martes, 21 de julio de 2020
según lo esperado
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Valorado en 4 de 5
anonymous – jueves, 16 de julio de 2020
buenos y en su punto
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