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Pepino
1,00 € - 5,26 € 0,62 € - 2,62 €
Pepino de tamaño medio, para ensaladas y gazpacho
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
MPN:pepino
Marca:ComeFruta
Conoce el pepino
El pepino destaca por su alto contenido en agua (97%). Además, contiene vitaminas y minerales.
¿Cómo conservarlos y prepararlos?
Los pepinos pueden conservarse en el frigorífico de tres a cinco días. Si se quieren conservar, una vez cortados, hay que envolverlos con plástico transparente porque captan con facilidad los olores. No son aptos para congelar.
Es un alimento muy refrescante. Se consume, sobre todo, crudo y al natural, bien lavado y sin cáscara, en ensaladas. También acompañado de limón o yogur; en gazpacho y salmorejo; gratinado con una salsa bechamel o relleno con carne o marisco; encurtido en vinagreta como aperitivo; en ensaladillas, con mayonesa o salsa rosa; con salsa de tomate y queso, gratinado al horno o como ingrediente de pizzas.
¡Truco!: para evitar el amargor del pepino existen varios trucos sencillos: dejarlo en remojo con sal unos minutos o bien, tras pelarlo, rallarlo para hacer que las sustancias amargas que se concentran en mayor medida bajo la piel sean eliminadas. El truco más común es cortar los extremos y frotar con ellos las puntas hasta que salga una espuma blanca: desaparecerá el amargor.
134 valoraciones en Pepino
5 estrellas | 67 | 67% |
4 estrellas | 28 | 28% |
3 estrellas | 4 | 4% |
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anonymous –
Buen estado y sabor
anonymous –
con el tomate una gran ensalada
anonymous –
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anonymous –
Riquísimos
anonymous –
….
anonymous –
Creo que los mejores que he comido nunca. Pienso comprar más
anonymous –
Estupendo
anonymous –
Buena calidad
anonymous –
Perfecto
anonymous –
Très bien
anonymous –
No lo he probado, pero el colmo ya sería que no tuviera sabor a pepino tampoco.
anonymous –
Buena pinta
anonymous –
1212
anonymous –
muy bien
anonymous –
De lo mejor que hemos probado en esta web. Espectaculares y sabor a casero. 100% recomendables
anonymous –
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anonymous –
Sabor increíble a casero
anonymous –
Muy ricos y frescos!
anonymous –
Buen sabor y a un euro, baratos
anonymous –
perfectos