Fresas y fresones, Frutas

Fresón de Aranjuez

por JOSE LUIS MONTESINO. Publicado el viernes, 11 de mayo de 2012

El fresón de Aranjuez, cultivado durante siglos en sus fértiles riberas, estuvo a punto de extinguirse hace pocos años, pero gracias al empeño y constancia de unos cuantos agricultores jóvenes se ha vuelto a cultivar y recuperar. Son una gran alegría estos pequeños milagros de la constancia por recuperar y no perder algunas tradiciones y variedades que de otra forma se extinguirían.

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