Archivos de Autor: JOSE LUIS MONTESINO

¿Como preparar infusión con raíz de jengibre natural?

Infusión de Jengibre Natural con Raíz Fresca Ingredientes: 1 trozo de raíz de jengibre Agua (cantidad según el número de tazas deseadas) Materiales Necesarios: Cuchillo Cazo o hervidor de agua Colador Pasos: Preparación del Jengibre: Comienza cortando la raíz de jengibre en rodajas. Calcula aproximadamente dos rodajas por taza. Luego, pela las rodajas con cuidado […]

Agricultura Regenerativa: Transformando el Mundo Agrícola para un Futuro Sostenible

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En un mundo donde la sostenibilidad y la salud ambiental se han convertido en prioridades ineludibles, la agricultura regenerativa emerge como una solución integral, prometedora y revolucionaria. No se trata solo de cultivar alimentos; es una filosofía y práctica que busca regenerar y revitalizar la tierra, las comunidades y la economía. Esta metodología va más […]

Precios de mercado de Frutas y verdura al consumidor

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Precios de mercado de fruta y verdura al consumidor En este artículo actualizamos semanalmente los precios de mercado de diferentes frutas y verduras de temporada para el consumidor en 4 tipos de comercio de fruta muy diferentes, son todo precios que puedes ver online así que tú mismo puedes comprobarlo en los enlaces (aunque si […]

Cambio climático y seguridad alimentaria

seguridad alimentaria y cambio climático

La seguridad alimentaria se ve afectada por el cambio climático en relación con los siguientes puntos: Disponibilidad de Alimento: Impacto del Cambio Climático: El cambio climático afecta directamente la disponibilidad de alimentos al alterar los patrones climáticos. Esto puede resultar en sequías prolongadas, inundaciones, y cambios en las temporadas de crecimiento, lo que afecta negativamente […]

Cuidado del Suelo para una alimentación saludable

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El cuidado del suelo es fundamental para una alimentación saludable. En este contexto, el Carbono Orgánico del Suelo (COS) y la Materia Orgánica del Suelo (MOS) juegan roles cruciales. Entender sus diferencias y cómo se relacionan es clave para la agricultura regenerativa y la producción de alimentos ricos en nutrientes. COS y MOS: Definiciones y […]

Agricultura Regenerativa y COS: Revitalizando Nuestros Suelos para un Futuro Sostenible

La agricultura regenerativa se ha convertido en un término clave en el mundo de la agricultura sostenible. Esta práctica no solo busca minimizar el daño al medio ambiente, sino que también tiene como objetivo mejorar activamente la salud del suelo. En este contexto, el Carbono Orgánico del Suelo (COS) juega un papel fundamental. El Papel […]

Biodiversidad del suelo: Alimentos con nutrientes y descarbonización

La biodiversidad del suelo es un factor crucial para la producción sostenible de alimentos y la mitigación del cambio climático. Este ecosistema subterráneo, rico en diversas formas de vida, desde microorganismos hasta invertebrados, juega un papel esencial en la nutrición de las plantas y en la descarbonización del ambiente. 1. Nutrición de las Plantas: La […]

Contribución del COS a los ODS objetivos de desarrollo sostenible

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El Carbono Orgánico del Suelo (COS) juega un papel crucial en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas. Este elemento esencial no solo es fundamental para mantener la fertilidad y la productividad del suelo, sino que también contribuye significativamente a otros aspectos vitales como la salud y el […]

Carbono Orgánico del Suelo (COS): Solución para la descarbonización

El suelo, ese delgado manto que cubre la superficie de nuestro planeta, es mucho más que simplemente tierra bajo nuestros pies. Es un recurso vital que sustenta la vida en la Tierra, desempeñando un papel crucial en la agricultura, la biodiversidad y el clima global. En el corazón de este recurso se encuentra el Carbono […]

Comparativa verdura ecológica, sostenible y convencional

🚨🍏 Tu alimentación es clave para tu salud y algunas enfermedades están ligadas directamente al exceso o falta de ciertos alimentos. 😷🍔 ¡Evita los alarmismos y centrémonos en lo real! Si estás leyendo esto, es probable que te importe lo que comes y quieras saber más sobre qué frutas y verduras frescas son esenciales. 🍓🥦🌽 […]

Origen y procedencia de frutas y verduras

frutas y verduras ecológicas, convencionales, sostenibles, orgánicas, regenerativas, biológicas

España es un país productor de gran cantidad de frutas y verduras, pero,  ¿ De dónde proceden las frutas que consumimos ? Te adelantamos que en gran parte, más del 40%, no son españolas. ¿ Te suena haber consumido naranjas o fresas de Marruecos o manzanas de Polonia o Rumanía ? Igual no te has […]

Las mejores fruterías online de España: variedad y calidad en productos frescos

Una frutería de barrio en una gran ciudad en general no parece ser un buen negocio

Las mejores fruterías online de España: variedad y calidad en productos frescos ¿Estás cansado de comprar frutas y verduras que no son frescas o de baja calidad? ¿Quieres disfrutar de la mejor variedad de frutas y verduras frescas y deliciosas sin salir de casa? Entonces, deberías leer este artículo sobre las mejores fruterías online de […]

Mejores precios fruta de temporada julio

Si buscas los precios de fruta y verdura de este mes en España  Actualización JULIO 2022: 6 kg 33,99€ 37,59€ 28,51€ 28,98€ 31,20€ 10 kg 51,32€ 57,98€ 45,62€ 40,05€ 47,34€ 12 kg 59,98€ 68,18€ 48,32€ 48,06€ 55,41€ *Cesta media de fruta de temporada, incluidos costes de transporte a domicilio de cada una de las fruterías […]

Trabajadores independientes, una especie en riesgo de extinción

Todos vemos en nuestro bolsillo cómo nos afecta la subida del precio del combustible o energía y nos podemos imaginar cómo le debe estar afectando a los que gran parte del día están en una furgoneta de reparto que es su medio de vida, un camión o un tractor o dependen para su cultivo de […]

Día mundial de la seguridad y la salud en el trabajo

DIA MUNDIAL SALUD Y SEGURIDAD LABORAL

El Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo se celebra cada año el día 28 de abril y promueve la prevención de las enfermedades profesionales y accidentes del trabajo. Su principal objetivo es llamar la atención sobre la magnitud de este problema y sobre cómo la creación y la promoción de una cultura de la seguridad […]

Comprar tomates directamente al agricultor

tomate a domicilio todo el año

¿Has comprado tomates directamente al agricultor? Los tomates a domicilio (tomates online) es otro de los negocios online que está de moda. Hace ya algunos años que surgieron diferentes empresas de venta de productos del campo por internet, las que han tenido más éxito hasta el momento han sido las dedicadas a la venta de naranjas […]

Comparativa precio naranjas a domicilio

naranjas a domicilio

En los últimos años han aparecido en España muchas empresas que se dedican a la vender naranjas a domicilio por Internet. Muchas de ellas son los propios agricultores o cooperativas o empresas tradicionales que han visto una nueva oportunidad de negocio en este nuevo canal de venta. En este artículo queremos mostrarte cuáles son las […]

¿Es un buen negocio montar una frutería de barrio?

frutería china

Una frutería de barrio en una gran ciudad en general no parece ser un buen negocio, te contamos los motivos. En Madrid por ejemplo vemos infinidad de nuevas fruterías y cierran las de siempre. Las nuevas, como dice este interesante artículo, regentadas por inmigrantes que han formado grandes cadenas de más de 50 fruterías . La explicación […]

Jorge, manos y corazón que nos acercan el campo a casa

tomates a domicilio de Calterra

En ComeFruta las personas son lo primero, por eso quiero contar el caso de Jorge, uno de nuestros más recientes colaboradores. A Jorge, como a casi todos nosotros, lo que le hace feliz es el trabajo bien hecho y la contemplación de la belleza, pero él ha sabido materializarlo. Después de años de trabajo para […]

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