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Como ya sabes, la temporada de melocotones tiene lugar en España entre los meses de mayo y septiembre, aunque hay variedades tempranas y tardías que se recolectan en abril y octubre, respectivamente. Los primeros melocotones suelen venir siempre de Sevilla, Huelva y Valencia. En julio llegan los de Murcia, Extremadura, Tarragona y Barcelona. Y en septiembre, los de Lérida y Aragón (Calanda). Todos ellos están buenísimos y son muy saludables. Ahora bien, ¿hay diferencias en el sabor de un melocotón rojo o amarillo?
Tal y como nos cuentan en este reportaje, el melocotón rojo es una de las frutas que más se exporta en España, aunque aquí se consume más el melocotón amarillo. La principal diferencia entre ambos, más allá del color, es el sabor.
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