Fresas y fresones, Frutas, Kiwi, Melocoton, Recetas, Tartas y Postres
Tarta de frutas y yogur
INGREDIENTES
-2 kiwis
-2 melocotones
-100 gr. de fresones
-100 gr. de fresas
-150 gr. de galletas María
-100 gr. de mantequilla
-2 yogures griegos
-3 melocotones
– 50 gr. de azúcar
-zumo de limón
-4 hojas de gelatina fina
-zumo de una naranja
-2 cucharadas de azúcar
-1 cucharada de maicena
MODO DE PREPARAR LA RECETA
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. En un molde de horno desmontable colocar la masa y apretarla formando una base y dejar enfriar en la nevera.
Remojar la gelatina y fundirla en el fuego con dos cucharadas de agua sin que hierva. Pelar los tres melocotones y triturarlos con el azúcar y el zumo de limón. Añadir los yogures y la gelatina colada. Echar la mezcla en el molde y dejar enfriar.
Cortar los dos melocotones, kiwis, fresones y colocarlos en la tarta.
Finalmente cocer el zumo de naranja y la maicena, enfriar y regar las frutas.
Muy buena presentación, ideal para quedar super bién cuando hay invitados. Me la apunto.
Deliciosa combinación de frutas y dulce, la guardo en favoritos porque tengo firme intención de hacerla
Menuda pinta que tiene, quien pudiera hincarle el diente!