Coles de Bruselas
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Coles de Bruselas
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SKU: coles_bruselasConoce las coles de Bruselas
Las coles de Bruselas es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos, entre los que también se encuentra, el repollo, brócoli. Ricas en vitaminas A, C y K, ácido fólico, potasio, magnesio, ácido fólico y mucho más.
Pueden prepararse al vapor, cocidas o al horno, como plato principal o como acompañamiento a los platos de carne.
¡Truco!: para evitar los olores asociados a la cocción de verduras como el brócoli, la coliflor o el repollo, introduce en el agua de la cocción una ramita de apio, o especias como hinojo
| Tomate | Valor | Unidad |
| Valores nutricionales por 100 grs | ||
| Energía | 51 | kcal |
| Grasas (lípidos) | 1,4 | g |
| Proteinas | 3,5 | g |
| Carbohidratos | 4,1 | g |
| Fósforo | 60 | mg |
| Hierro | 0,7 | mg |
| calcio | 30 | mg |
| Potasio | 365 | mg |
| Fibra | 3,8 | g |
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Nuria (propietario verificado) –