¿Cómo exprimir naranjas sin exprimidor?

exprimir naranjas sin exprimidor

En nuestro artículo “¿Cómo hacer zumo de naranja natural?” ya te explicamos los tres pasos básicos para preparar un delicioso zumo de naranja natural. Lo primero que tienes que hacer es seleccionar las naranjas. A continuación, debes cortarlas por la mitad. Por último, tienes que exprimirlas vertiendo el zumo en un vaso. Hasta ahí todo fácil, pero te has preguntado alguna vez ¿cómo exprimir naranjas sin exprimidor?

Seguro que alguna vez has visto a tu madre o abuela utilizando un cuchillo o un tenedor a modo de exprimidor manual. Ésa es, por supuesto, una opción válida, pero la verdad es que es mucho más lenta que si utilizas en su lugar unas varillas de batir. Puedes usar tanto las varillas manuales como las de la batidora eléctrica, aunque puestos a elegir, mejor las segundas que son más duras y, por tanto, más eficaces.

Otros dos trucos interesantes a la hora de exprimir naranjas sin exprimidor o de preparar zumo con un exprimir manual son éstos:

  • Haz rodar la naranja: rueda la naranja por una superficie lisa presionando suavemente sobre ella con cuidado de no romper la cáscara. Haciendo esto lograrás romper las membranas internas de la fruta, por lo que el zumo saldrá con mayor facilidad.
  • Mejor a temperatura ambiente: el frío endurece la estructura de la naranja y comprime la salida del líquido, lo que hace que extraer el jugo de una naranja refrigerada sea más difícil.

Y recuerda el refranero popular: “No se ha de estrujar tanto la naranja, que amargue el zumo”.

Ahora que eres un experto en preparar zumos, te invitamos a que eches un vistazo a nuestro blog para coger ideas sabrosas para tus zumos de naranja. Los puedes preparar de…

 

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