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Pepino de Cristal de Huete
*En los productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: pepino_huete
Conoce el producto
El Pepino de cristal del Huete es un producto de huerta único y exclusivo: su sabor es ligero, fresco, suave y su textura, crujiente. Además, no repite y no camufla el sabor de los alimentos con los que comparte plato, sino que los armoniza.
Lugar de origen
El Pepino de cristal Huete (Cuenca, Castilla-La Mancha) es diferente por un compendio de condiciones únicas que tienen, como consecuencia, un producto único: las tierras blancas (yesíferas) de las vegas, el agua salobre con la que se riega, la selección tradicional de su semilla, su clima… Verdaderamente, el Pepino de cristal de Huete cultivado en las vegas del Cauda o Borbotón, de la Aldehuela o de la Anzorita, es único por su sabor y calidad.
¿Cómo prepararlos?
Los pepinos son un alimento muy refrescante. Se consumen, sobre todo, crudos y al natural, bien lavados y sin cáscara, en ensaladas. También acompañados de limón o yogur; en gazpacho y salmorejo; gratinados con una salsa bechamel o rellenos con carne o marisco; encurtidos en vinagreta como aperitivo; en ensaladillas, con mayonesa o salsa rosa; con salsa de tomate y queso, gratinados al horno o como ingrediente de pizzas.
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¿Cuándo se recolectan los productos?
En ComeFruta utilizamos una nueva fórmula de distribución denominada Canales Cortos de Comercialización (CCC). Se trata de circuitos alimentarios que ponen en contacto cuasi-directo al productor con el consumidor, de manera que, una vez pasados todos los controles legales y sanitarios, el producto llega en pocas horas del árbol a tu casa sin pasar por cámaras ni procesadores intermediarios. Por este motivo, para mantener la máxima calidad en nuestras frutas y verduras, sólo entregamos los pedidos los martes, miércoles y jueves, lo que significa que preparamos los productos los lunes, martes y los miércoles. En la página de los datos de envío podrá ver la fecha de entrega.