IVA de frutas y verduras frescas en España

Las frutas y verduras frescas disfrutan en España denominado IVA superreducido, esto es un impuesto de valor añadido del 4% como IVA de frutas y verduras frescas. Por este motivo estos productos de primera necesidad y muy saludables y además base de la dieta mediterránea pagan menos impuesto que otros productos de alimentación que son cargados con el 10% o más de IVA.

Actualización 2023: Durante el año 2023 por una disposición provisional del gobierno de España todas las frutas y verduras frescas sin procesar pasar a estar exentas de IVA, por tanto al 0%

¿Por qué las frutas y verduras frescas tienen el tipo de IVA más bajo?

• Esta condición especial de IVA de frutas y verduras frescas ayuda a fomentar una dieta saludable en la población española y fomentar el consumo de productos que en su mayoría son producidos por agricultores españoles, ayudando de esta forma también a productos y el sector agrícola español.

• Fomentar los buenos hábitos entre la población es una de los objetivos de la Administración Pública pero además revierte en un menor gasto público sanitario.  Por ello podemos decir que la reducción de impuestos en este tipo de productos además supone un ahorro para las arcas del Estado al reducirse algunas de las enfermedades asociadas a obesidad y mala alimentación como son las cardiovasculares.

Un IVA y por tanto precio más reducido de frutas y hortalizas además de beneficiar a consumidores y también al estado por el menor gasto sanitario, también beneficia a los productores, al tener mejor salida sus productos. Por ello este tipo de IVA superreducido tiene especial sentido en un país eminentemente productor de frutas y verduras frescas. Conoce más sobre el margen y beneficio de productores de fruta y verdura.

Otros productos procesados, aunque sean sólo a base de frutas y verduras, ya no tienen este tipo de IVA y pasan a pagar el IVA reducido del 10%. Por ello lo mejor es consumir fruta y verdura fresca sin tratar ni manipular, y una forma fácil de hacerlo es comprar online como te ofrecemos en comefruta.es.