Todos vemos en nuestro bolsillo cómo nos afecta la subida del precio del combustible o energía y nos podemos imaginar cómo le debe estar afectando a los que gran parte del día están en una furgoneta de reparto que es su medio de vida, un camión o un tractor o dependen para su cultivo de […]
Tu empresa puede colaborar con la España vaciada y tus empleados beneficiarse de una mejor alimentación Ya puedes reservar un huerto para empresa o familia y recibir cuando recolectemos los mejores productos de la huerta en cualquier punto de España. ¿Te vienes de excursión a las huertas de Cuenca? ComeFruta, tu frutería online de confianza […]
La Cooperativa Agrícola de Riudoms data del año 1.956, cuando un grupo de agricultores de la zona, animados por el veterinario de la villa, compra una casa para instalar en ella una bodega de vino, entonces un producto importante en la villa, y también un molino de aceite. Hoy en día, la Cooperativa es una […]
Hoy tenemos el gusto de presentaros a Patabrava. Una empresa familiar con más de un siglo de tradición en el mundo de los ibéricos. 3 palabras definen a Patabrava: TRADICIÓN. Fundada en 1886 es una de las empresas más antiguas del sector. IBÉRICO. Todos sus productos proceden de cerdos criados en libertad en las mejores […]
Ubicados en Villamayor de Santiago, en la provincia de Cuenca, Quesos de la Huz es un negocio familiar fundado en 1989, especializado en la elaboración de Quesos Manchegos de calidad, Desde sus inicios, Quesos de la Huz se apoya en una leche de gran calidad, estableciendo acuerdos con ganaderos y cooperativas lácteas de la zona. […]
Os presentamos a nuestros productores de confianza de Huevos camperos. Se trata de la Finca Los Nogales. Una pequeña empresa ubicada en Segovia con la cuál estamos totalmente alineados con sus valores y cultura. La finca Los Nogales es un proyecto familiar que cría gallinas en plena libertad y que respeta el medio ambiente de […]
El reciclaje de cartón y el papel es un aspecto que tenemos en cuenta muy seriamente debido a que los recursos de nuestro planeta son limitados y es responsabilidad de todos hacer un buen uso de los mismos. Es interesante comenzar comprendiendo qué tipo de envase es el más sostenible y respetuoso para el medio […]
Una frutería de barrio en una gran ciudad en general no parece ser un buen negocio, te contamos los motivos. En Madrid por ejemplo vemos infinidad de nuevas fruterías y cierran las de siempre. Las nuevas, como dice este interesante artículo, regentadas por inmigrantes que han formado grandes cadenas de más de 50 fruterías . La explicación […]
En ComeFruta las personas son lo primero, por eso quiero contar el caso de Jorge, uno de nuestros más recientes colaboradores. A Jorge, como a casi todos nosotros, lo que le hace feliz es el trabajo bien hecho y la contemplación de la belleza, pero él ha sabido materializarlo. Después de años de trabajo para […]
Vamos a descubrir qué es la agricultura regenerativa, sus prácticas, aplicaciones y si podría ayudar al desarrollo del planeta y la humanidad. Si tuviéramos que definirla en una sola frase sería: tipo de agricultura que no solamente busca respetar el medio ambiente sino que además consigue mejorarlo. 🌱¿Por qué nace la agricultura regenerativa? Este tipo […]
Nuestro objetivo es la máxima transparencia para conseguir un reparto más justo en toda la cadena de suministro para proteger a la parte más débil. En la cadena de producto fresco la parte más débil suele ser el agricultor. presionado por la poca duración de sus productos y dificultad para su almacenaje y la fuerza […]
¿Son legítimas las reclamaciones de los agricultores? Tres temas relacionados están sobre la mesa: diferencia entre precios que perciben agricultores y que pagamos consumidores salario mínimo despoblación rural ¿están realmente relacionados y qué de verdad hay en cada uno? Os quiero dar mi punto de vista por la relación que tengo con la parte de […]
El cambio climático es un concepto que cada día está dando más de qué hablar. No hay duda que el clima en el planeta está sufriendo una serie de cambios especialmente en estos últimos años. Esta ocasión daremos una visión del cambio climático y agricultura ya que son dos conceptos altamente relacionados y veremos cómo […]
Hablaremos sobre la agricultura vertical, Agricultura Indoor o vertical farming en inglés. Descubrirás qué es y otros aspectos relevantes de este término que es cada vez más relevante. ¿Qué es la Agricultura Vertical? Esta modalidad de agricultura consiste en cultivar y producir comida de manera vertical como su propio nombre indica en espacios cerrados y […]
Sostenibilidad medioambiental: Tradiciones y saber de siglos aprendidos de la experimentación y transmitidos de generación en generación teniendo en cuenta las particularidades, variedades y clima de cada zona de cultivo. Agricultores que saben que su mejor legado es un terreno productivo, con los mejores árboles y cosechas, por ello practican una agricultura respetuosa con el […]
Los recursos que nos brinda la naturaleza no abundan actualmente por eso es importante incorporar el concepto ecológico y sostenible en todos los aspectos posibles. Por eso hablaremos del embalaje ecológico y lo aplicaremos en el ámbito al que nos dedicamos en ComeFruta que es fruta y verdura fresca. “En la naturaleza no hay recompensas […]
Hablaremos sobre el plástico y la contaminación en la distribución y venta de fruta y verdura ya que cada día necesitamos ser más cuidadosos con el medio ambiente y no faltan motivos para ello. Son muchos los estudios que afirman que las condiciones climatológicas, medio ambientales y geográficas están cambiando rápidamente en estos últimos años […]
En este artículo ofrecemos un documento descargable con las tendencias y nuevos modelos en el sector del agua. Se trata de un resumen en español del estudio Water Tight. The top trends in the Global Water Sector llevado a cabo por la compañía Deloitte. En ComeFruta conocemos la gran importancia que tiene la gestión sostenible […]
Las frutas y verduras ecológicas no son ni más nutritivas ni mejores para el medioambiente. No hay pruebas suficientes médicas para respaldar la tesis de que las frutas y verduras ecológicas sean más seguros o más saludables que los alimentos cultivados de forma convencional. El consumo de frutas y verduras ecológicas se justifica en una […]
Este artículo pretende resumir cómo reducir el estrés hídrico mediante la aplicación de la agricultura sostenible. El estrés hídrico es un término que debemos tener en cuenta ya que afecta a toda la población y que si no cuidamos correctamente el agua podrá verse incrementado. ¿Qué es el estrés hídrico? Ya hemos hablado en otros […]
