¿Cómo ahorrar comprando frutas y verduras?

ahorrar comprando frutas y verduras
La compra de fruta y verdura supone un porcentaje importante de la cesta de la compra (o debería suponerlo para llevar una dieta sana y equilibrada). Pero, ¿cómo ahorrar comprando frutas y verduras?

1. Ahorrar planificando tu compra de frutas y verduras

Uno de los puntos donde se produce un mayor porcentaje de desperdicio de productos frescos es en nuestros propios hogares. Hay distintas formas de planificar la compra de alimentos y organizar tu dieta para que el desperdicio sea mínimo.

2. Ahorrar comprando por piezas, kilos y formatos familiares, dependiendo del producto

Muchos productos frescos son más baratos si compras más cantidad. Además, el simple pesado y embalaje en pequeñas cantidades nos puede hacer perder un porcentaje mayor de producto. En ComeFruta te ofrecemos la posibilidad de comprar por piezas, kilos y cajas muchos de nuestros productos y con un coste diferente. Recuerda tener en cuenta a la hora de comprar:
  • Cuánto dura cada tipo de producto en casa conservado siempre en un lugar fresco y no expuesto a la luz solar directa. ¿Sabes que puedes controlar el grado de maduración de frutas y verduras (como, por ejemplo, el aguacate o el tomate) mediante una adecuada conservación?
  • Cuánto espacio dispones en despensa y nevera.

3. Ahorrar comprando frutas y verduras de calidad

Muchas veces pagamos mucho más por productos que son iguales, ya que nos han vendido una imagen de marca. O que difícilmente podríamos distinguir su sabor en una cata a ciegas. Las pobres frutas y verduras no tienen prácticamente a nadie que les haga marketing y promoción, pero en una cata a ciegas prácticamente todos los clientes distinguen un tomate, manzana o plátano de calidad de uno normal. Cierto es que la fruta y verdura de calidad es más cara, ¿dónde está el ahorro entonces? Al no tener frutas y verduras de calidad, tenemos propensión a reemplazarlas por productos que nos apetecen más, como lácteos procesados, dulces, … Estos productos tienen un coste mayor y son claramente peores para nuestra salud. Pero ¿cómo distinguir la calidad en productos que muchas veces no tienen marca?, Dos pistas:
  • Busca DOPs e IGPs, son una garantía de origen y calidad
  • Confía en un frutero experto en las frutas de tu zona o país, y si aún no lo tienes prueba alguna de nuestras cestas recomendadas, la mejor selección de nuestros expertos

4. Ahorrar comprando frutas y verduras de temporada

Consumir fruta y verdura de temporada es la mejor forma de ahorrar y además tener la mejor calidad, apoyar a la agricultura local y dar a tu cuerpo los alimentos que necesita en cada estación del año. La naturaleza es muy sabia y nos trae en cada momento del año las frutas y verduras que más convienen a nuestro organismo. A continuación te dejamos algunos enlaces de interés sobre este tema:
 Y si compras lejos de tu casa o tienes que cargar con la fruta y verdura, compra fruta a domicilio y ahorra en desplazamientos y salud al cargar menos peso.

Lista de compra de frutas y verduras para ahorrar

Te proponemos 3 formas de hacer la lista de compra de frutas y verduras en función de tu perfil y preferencias:

A) COMPRA A MEDIDA

Perfil: Sé bien qué cantidades de cada variedad de fruta necesito y el momento de temporada.
Forma de comprar: haz una lista de compra o productos deseados en la que podrás ir incluyendo nuevos productos de temporada. Te recomendamos que hagas un primer pedido, ajustes las cantidades con esa primera compra y repitas la compra cambiando sólo los productos más estacionales que puedes tener en la lista de deseos anterior.

B) COMPRA POR RECETAS O MIX

Perfil: Me gusta planificarme, pero no conozco temporadas de frutas y verduras.
Forma de comprar: si tienes poco tiempo y no eres un amante de la cocina, utiliza la compra rápida con el mix de fruta y verdura de temporada. También puedes suscribirte para recibir este mix de forma periódica y así despreocuparte de todo y recibir semanal o mensualmente frutas y verduras variadas.
Si te gusta la cocina y probar cosas nuevas, te recomendamos el menú semanal. Un conjunto de recetas sanas para toda la semana con los ingredientes para prepararlas.

C) DIETA MÁS SALUDABLE

Perfil: Como poca fruta y verdura, pero quiero llevar una dieta más saludable.
Forma de comprar: en nuestro artículo ¿Consumimos las frutas y verduras necesarias? vimos que, lamentablemente, la respuesta a esta pregunta es “no”. Si tienes a mano fruta y verdura de calidad comerás más, úsalas para picar entre horas, de postre, para desayunar… Un buen frutero de madera con cantidad de fruta en un lugar de paso o visible en tu comedor o cocina puede ser una buena idea para recordarte qué debes comer cuando te entre el gusanillo. Elige las frutas que más te apetezcan en cantidad, te recomendamos el formato caja. O si no te ves con ánimo de tanta fruta, utiliza alguno de los mix de fruta.

Te recomendamos una compra cada dos semanas de fruta y verduras fresca si tu consumo semanal es menor de 40€. Asimismo, te recomendamos mantener siempre el mismo día de compra y poner una alerta o aviso en tu móvil para recordar hacer la compra para recibirla siempre el mismo día. El mejor día para recibir productos frescos suele ser el miércoles o jueves. Si haces tu compra en ComeFruta tendrás que hacer el pedido el lunes o martes en la web para recibirlo miércoles o jueves.