A la hora de escoger un melón para consumo directo o para tus recetas, ten en cuenta nuestros consejos, y disfrutarás de un producto con más sabor durante más tiempo.
Te damos 7 consejos para elegir el mejor melón:
- Que no tenga golpes ni abolladuras
- Que no esté blando o estará pasado
- Sin grietas marcadas
- La zona del pedúnculo debe oler ligeramente, pero nunca a pasado sino a fruta fresca
- Aprieta ligeramente en los extremos, deben ceder un poco
- El melón verde (normalmente piel de sapo) no debe tener un color verde muy intenso o tardará mucho en madurar
- Una buena selección de variedades y el momento de recolección, plantación, tratamiento, suelo, horas de sol, … son clave. Confía el las marcas líder y en tu frutero de confianza.
Propiedades del melón:
El melón es aconsejable para todas las edades. Es rico en vitaminas A y C y en minerales (potasio, magnesio, calcio y hierro). Y además:1. Son buenos para dietas de adelgazamiento 2. Son buenos para el sistema nervioso y muscular 3. Se recomienda para casos de gota y reumatismo 4. Previene el envejecimiento 5. Favorece la formación de glóbulos rojos 6. Es diurético 7. Es un poco laxante 8. Refuerza el sistema inmunológico 9. Mejora dientes y huesosElige el momento para consumir melón
Para el caso del melón, no hay duda, porque fuera de la temporada estival no vas a encontrar melones en tus establecimientos. Sin embargo, cuidado con los melones que ofrecen algunos establecimientos a principio de la temporada estival. Son bonitos por fuera, e insípidos por dentro. Muchas veces, vale la pena que dejes pasar las primeras ventas de melones. Puedes disfrutar de esta fruta hasta el mes de septiembre.¿Quieres saber más?
Propiedades del melón¿Cuánto dura un melón? Consejos de conservación ¿Cómo saber si un melón está maduro?
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