Saber escoger un melón

A la hora de escoger un melón para consumo directo o para tus recetas, ten en cuenta nuestros consejos, y disfrutarás de un producto con más sabor durante más tiempo.

Te damos 7 consejos para elegir el mejor melón:

1. Que no tenga golpes ni abolladuras
2. Que no esté blando o estará pasado
3. Sin grietas marcadas
4. La zona del pedúnculo debe oler ligeramente, pero nunca a pasado sino  a fruta fresca
5. Aprieta ligeramente en los extremos, deben ceder un poco
6. El melón verde (normalmente piel de sapo) no debe tener un color verde muy intenso o tardará mucho en madurar
7. Una buena selección de variedades y el momento de recolección, plantación, tratamiento, suelo, horas de sol, … son clave. Confía el las marcas líder y en tu frutero de confianza.

Propiedades del melón:

El melón es aconsejable para todas las edades. Es rico en vitaminas A y C y en minerales (potasio, magnesio, calcio y hierro). Y además: 1. Son buenos para dietas de adelgazamiento 2. Son buenos para el sistema nervioso y muscular 3. Se recomienda para casos de gota y reumatismo 4. Previene el envejecimiento 5. Favorece la formación de glóbulos rojos 6. Es diurético 7. Es un poco laxante 8. Refuerza el sistema inmunológico 9. Mejora dientes y huesos

Elige el momento para consumir melón

Para el caso del melón, no hay duda, porque fuera de la temporada estival no vas a encontrar melones en tus establecimientos. Sin embargo, cuidado con los melones que ofrecen algunos establecimientos a principio de la temporada estival. Son bonitos por fuera, e insípidos por dentro. Muchas veces, vale la pena que dejes pasar las primeras ventas de melones. Puedes disfrutar de esta fruta hasta el mes de septiembre.

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