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¿Sabes cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas? En ComeFruta te contamos cuáles son mejores frutas mes a mes y por estación. Hoy queremos hablarte de la temporada de chirimoyas.
¿Cuándo es temporada de chirimoyas?
Si miras nuestro calendario de frutas y verduras de temporada en España, verás que la temporada de chirimoyas en España y, por tanto, su mejor época para el consumo, se produce entre los meses de septiembre y abril.
En la tabla a continuación, además de la temporada, puedes ver el lugar de procedencia de las chirimoyas en España:
¿Cómo conservar las chirimoyas?
La exposición a temperaturas inferiores a 8-12°C daña las chirimoyas, por lo que, para conservarlas en perfectas condiciones, es recomendable dejarlas a temperatura ambiente para que maduren. Sabrás que están maduras cuando su cáscara no sea de color verde oscuro, sino verde claro o verde amarillento.
Las chirimoyas son una fruta delicada que no se conserva durante mucho tiempo y requiere una manipulación muy cuidadosa, ya que su piel es muy sensible al tacto y se vuelve negruzca fácilmente. Sin embargo, se pueden consumir sin ningún problema aunque la piel adquiera dicha coloración oscura y ceda ligeramente al presionarla.
Si quieres aprender a conservas otras frutas y verduras, pásate por nuestro blog.
¿Cómo consumir y cocinar las chirimoyas?
La chirimoya es una fruta dulce, sabrosa y jugosa, que resulta deliciosa para su consumo en fresco. Para ello se corta la pieza por la parte superior o la mitad y se come la pulpa con una cucharilla, evitando las semillas. La pulpa de la chirimoya se ennegrece al contacto con el aire y, para evitarlo, basta con rociarla con zumo de limón. Con esta fruta también se elaboran mermeladas, batidos y helados.
Información nutricional por 100 grs
Bajo porcentaje de agua y rica en vitaminas A y C y en fósforo y calcio.
Todas las vitaminas, minerales y beneficios en la ficha de producto de la chirimoya de la Costa Tropical.
Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada a la hora de hacer tu compra semanal. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.
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